Domaine des Terres Blanches - Les Baux de Provence Rouge

Domaine des Terres Blanches Les Baux de Provence Rouge

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Les Baux de Provence Rouge du Domaine des Terres Blanches est un vin rouge de la région de Les Baux-de-Provence en Provence.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Les Baux de Provence Rouge du Domaine des Terres Blanches de la région de Provence révèle souvent des types d'arômes de chêne, abricot ou poire et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Les Baux de Provence Rouge du Domaine des Terres Blanches

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Babic

Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.

Derniers millésimes de ce vin

Les Baux de Provence Rouge - 2019
Dans le top 100 des vins de Les Baux-de-Provence
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
Les Baux de Provence Rouge - 2018
Dans le top 100 des vins de Les Baux-de-Provence
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Les Baux de Provence Rouge - 2017
Dans le top 100 des vins de Les Baux-de-Provence
Note moyenne: 4.2 1 1 1 1 0
Les Baux de Provence Rouge - 2016
Dans le top 100 des vins de Les Baux-de-Provence
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Les Baux de Provence Rouge - 2015
Dans le top 100 des vins de Les Baux-de-Provence
Note moyenne: 4 1 1 1 1 0
Les Baux de Provence Rouge - 2014
Dans le top 100 des vins de Les Baux-de-Provence
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0
Les Baux de Provence Rouge - 2013
Dans le top 100 des vins de Les Baux-de-Provence
Note moyenne: 3.8 1 1 1 0.5 0

Les meilleurs millésimes du Les Baux de Provence Rouge du Domaine des Terres Blanches sont 2019, 2017, 2018, 2016 et 2015.

Informations sur le Domaine des Terres Blanches

Le domaine propose 11 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Les Baux-de-Provence dans la région de Provence

Le Domaine des Terres Blanches fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Les Baux-de-Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Provence
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La région viticole de Les Baux-de-Provence

Les Baux de France/provence">Provence est un petit Village perché dans les Alpilles de Provence, dans le sud-est de la France. Il est connu pour ses vins rouges et rosés de grande qualité, produits principalement à partir de Grenache, de Syrah et de Mourvèdre. Le vin classique des Baux de Provence est d'un rouge Profond avec des arômes d'herbes de montagne, d'olives noires, de violettes et de mûres mijotées. L'appellation Baux de Provence ne couvrait pas les vins blancs jusqu'à il y a quelques années seulement.


La région viticole de Provence

La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.

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Le mot du vin: Pressurage

Action mécanique consistant à presser le raisin (avant fermentation pour les blancs) ou le marc imbibé de vin (à l'issue de la fermentation pour les rouges).

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