Domaine Don SimónChardonnay Nature
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Chardonnay Nature du Domaine Don Simón
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chardonnay Nature de Domaine Don Simón de la région de Vinos de Pago est un vin .
Accords mets et vins avec du Chardonnay Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chardonnay Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Chardonnay Nature
Le Chardonnay Nature du Domaine Don Simón s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de les vrais légumes farcis à la provençale, filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche saumon-chèvre.
Détails et informations techniques sur le Chardonnay Nature du Domaine Don Simón
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chardonnay Nature du Domaine Don Simón sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Don Simón
Le Domaine Don Simón fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
