Domaine Dr. Bürklin-WolfLe Grès Riesling Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Le Grès Riesling Trocken du Domaine Dr. Bürklin-Wolf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Grès Riesling Trocken de Domaine Dr. Bürklin-Wolf de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Grès Riesling Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Grès Riesling Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Le Grès Riesling Trocken
Le Le Grès Riesling Trocken du Domaine Dr. Bürklin-Wolf s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de la saucisse au four, seiche à l'armoricaine (morgate) ou poulet aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Le Grès Riesling Trocken du Domaine Dr. Bürklin-Wolf
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Grès Riesling Trocken du Domaine Dr. Bürklin-Wolf sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Dr. Bürklin-Wolf
Le Domaine Dr. Bürklin-Wolf fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 122 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Le Palatinat est une région viticole importante de l'ouest de l'Allemagne, située entre le Rhin et le massif montagneux de Haardt (proLongement naturel des Vosges alsaciennes). Elle couvre un rectangle de terre de 75 km de long et de 25 km de large. Au nord se trouve la Rhénanie-du-Nord-Westphalie, au sud, la frontière française et l'Alsace. En termes de qualité et de quantité, le Palatinat est l'une des régions les plus importantes d'Allemagne, et l'une des plus prometteuses pour l'avenir.
Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
