Le Domaine du Chêne fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Bex à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Chêne à Bex parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Chêne. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Chêne avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine du Chêne s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante aux cornichons, fondue alsacienne ou lapin au chorizo.
En bouche le vin rouge du Domaine du Chêne est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Bex se situe dans la région du Chablais en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine du Montet et le Domaine Cortis y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bex sont les Merlot, Pinot noir et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bex révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou boisé et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), fruits noirs.
En bouche du Bex est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 6 domaines et châteaux dans la région du Bex, produisant 43 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bex s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux.
Une route des vins de prévue dans la région de Bex ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Chêne.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
