Le Domaine du Fief Aux Dames de Muscadet-Sevre et Maine de Muscadet

Domaine du Fief Aux Dames - La Folie des Dames
Le domaine propose 8 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 69 des domaines de Muscadet
Il se situe en Muscadet-Sevre et Maine dans la région de Muscadet

Le Domaine du Fief Aux Dames fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine du Fief Aux Dames

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Fief Aux Dames à Muscadet-Sevre et Maine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Fief Aux Dames. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Fief Aux Dames avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine du Fief Aux Dames

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine du Fief Aux Dames

Les vins effervescent du Domaine du Fief Aux Dames s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine du Fief Aux Dames

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

À la découverte de la région viticole de Muscadet-Sevre et Maine

La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.

En bouche du Muscadet-Sevre et Maine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 384 domaines et châteaux dans la région du Muscadet-Sevre et Maine, produisant 926 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Muscadet-Sevre et Maine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.

Les grands vins blancs du Domaine du Fief Aux Dames

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine du Fief Aux Dames

Les vins blanc du Domaine du Fief Aux Dames s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de marmite dieppoise, rillettes de thon au st moret ou filets de merlan au four et sa julienne de légumes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine du Fief Aux Dames

Au nez le vin blanc du Domaine du Fief Aux Dames révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou citron. En bouche le vin blanc du Domaine du Fief Aux Dames est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine du Fief Aux Dames

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine du Fief Aux Dames

  • Melon de Bourgogne

Découvrez le cépage: Airen

Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Fief Aux Dames

Une route des vins de prévue dans la région de Muscadet-Sevre et Maine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Fief Aux Dames.

Découvrez le cépage: Tzolikoouri

Très certainement trouvant ses premières origines en la Géorgie. On peut le rencontrer en Italie, en Allemagne, en République slovaque, en Ukraine, en République de Moldavie, en République tchèque, en Roumanie, en Bulgarie, en Russie, ... en France, il n'est pratiquement pas connu.

Actualités du Domaine du Fief Aux Dames et des vins de la région

Salon des Vins de Loire, mes coups de cœur 100% vigneronnes

Tout juste rentrée du Salon des Vins de Loire, mes papilles frétillaient d’impatience de vous dévoiler mes coups de cœur. Une sélection 100% vigneronnes… Cela n’a pas été facile de faire un choix parmi l’extraordinaire diversité des vins de Loire. J’ai décidé de rester fidèle à mes valeurs, vous dégoter des vins qui m’ont fait vibrer tout en mettant en lumière les femmes du vin. Cécile Thomas, domaine Escher&Thomas. Melon B, Extra-Brut, domaine Escher&Thomas. Cécile Thomas s’est la ...

Cocktails : les routes de la soif

Article réservé aux abonnés Illustration Charlotte Molas pour M Le magazine du Monde « Les femmes préfèrent le rosé, le champagne, les vins doux… » « Ce vin devrait vous plaire, madame, il est léger, facile à boire. » Autant de clichés qui ont la vie dure, alors même qu’ils exaspèrent la grande majorité des professionnelles, viticultrices, œnologues ou sommelières… Évidemment, nul déterminisme génétique ne permet de classer les vins selon un codage XX ou XY. Aucune étude scie ...

Découvrir le terroir ligérien avec Vignes Vins Randos

Le long de la Loire, du pays nantais aux coteaux-du-vendomois, la 19e édition de cet événement très attendu du public va avoir lieu les 3 et 4 septembre prochains. Plus de 18 parcours sont programmés, à vos inscriptions ! Cette rencontre se place cette année sous le signe de l’héritage et de la transmission. Organisée par l’interprofessionnelle des vins du Val de Loire et les vignerons partenaires, voici une belle opportunité de s’immerger dans le terroir local et d’en déguster le ...

Le mot du vin: Âpre

Terme qualifiant l'état des tanins dotés d'une astringence manquant de finesse.