Domaine du Gour de ChauleAmour de Rosé Gigondas
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Le Amour de Rosé Gigondas du Domaine du Gour de Chaule est dans le top 10 des vins de Gigondas.
Structure gustative du Amour de Rosé Gigondas du Domaine du Gour de Chaule
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amour de Rosé Gigondas de Domaine du Gour de Chaule de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Amour de Rosé Gigondas du Domaine du Gour de Chaule de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de fraises, minéral & naturel ou végétal.
Accords mets et vins avec du Amour de Rosé Gigondas
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amour de Rosé Gigondas
Les accords mets et vins originaux avec le Amour de Rosé Gigondas
Le Amour de Rosé Gigondas du Domaine du Gour de Chaule s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de côtes de porc au curry et au miel, sandwich tunisien ou trois façons d'accommoder les nouilles chinoises.
Détails et informations techniques sur le Amour de Rosé Gigondas du Domaine du Gour de Chaule
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amour de Rosé Gigondas du Domaine du Gour de Chaule sont 2016, 2017, 2019, 2013 et 2018.
Informations sur le Domaine du Gour de Chaule
Le Domaine du Gour de Chaule fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Gigondas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gigondas
Cru charpenté du Rhône sud au pied des Dentelles de Montmirail : Grenache signature en rouge roi (≥50 %) avec Syrah et Mourvèdre — puissant et solaire aux notes de fruits noirs confits (mûre, cassis, prune), garrigue, kirsch, épices, réglisse et touche poivrée, tanins denses et finale longue (alcool 14-15°), plus charpenté que Châteauneuf. Rosés vifs. AOC (1971), ~1 200 ha sur la commune éponyme (Vaucluse), sols calcaires et argilo-sableux des Dentelles, garde 5-15 ans.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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