Le Domaine du Gour de Chaule de Gigondas en Côtes du Rhône

Domaine du Gour de Chaule
Le domaine propose 9 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 12 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Gigondas dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine du Gour de Chaule fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Gigondas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine du Gour de chaulé, situé à Gigondas en France, est un domaine viticole engagé dans la culture et le développement de vins de haute qualité depuis plus de deux générations. La famille Roux élabore des vins rouges, blancs et rosés depuis plus de 50 ans avec leur sol riche et la science recherchée de la winemaking. Les vins du Domaine du Gour de chaulé sont des assemblages méticuleux qui représentent les valeurs de l'entreprise. Tout en restant fidèles à leur tradion, la famille Roux explore de nouvelles techniques pour créer des vins inspirés par leur terroir. Le cépage principal est le Grenache, idéalement cultivé sur les pentes ensoleillées entourant Gigondas et mélangé avec un peu de Syrah et de Cinsault pour ajouter de la profondeur et de la complexité. Les vins rouges sont élevés en fûts de chêne, ce qui leur donne des tanins ronds et polis mais encore frais. Les vins blancs ont des arômes subtils et des saveurs riques avec une finale longue et douce. Les vins se caractérisent par leur fraîcheur fruitée, leur caractère riche et leur bonne acidité. La collection de vins Domaine du Gour de chaulé comprend quelques vins rouges mémorables, notamment le Gour de chaulé Tradition, le Vieux Clocher, le Côte Blonde II et l'Exception. Le Gour de chaulé blanc propose des cépages comme le Chardonnay, le Ugni blanc et le Vermentino ainsi qu'un vin rosé issu de Grenache, Cinsault et Syrah. Les vins domaine du Gour de chaulé sont le reflet parfait de leur terroir et illustrent parfaitement la tradition de viticulture de la région. Les vins dégagent une armoé riche et profonde, une acidité fraiche et une structure tannique relativement douce, ce qui les rend agréables à boire à n'importe quel étape du dîner.

Top des meilleurs vins du Domaine du Gour de Chaule

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Gour de Chaule à Gigondas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Gour de Chaule. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Gour de Chaule avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine du Gour de Chaule

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine du Gour de Chaule

Les vins rosé du Domaine du Gour de Chaule s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, bars grillés au pastis et fenouil ou langouste barbecue.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine du Gour de Chaule

Au nez le vin rosé du Domaine du Gour de Chaule révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de fraises, minéral & terre ou végétal. En bouche le vin rosé du Domaine du Gour de Chaule est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine du Gour de Chaule

  • 2016avec une note moyenne de 4.50/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine du Gour de Chaule

  • Cinsault
  • Grenache
  • Mourvedre

À la découverte de la région viticole de Gigondas

La région viticole du Gigondas se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Saint Cosme et le Domaine la Bouissiere y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Gigondas sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Clairette, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gigondas révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, beurre ou épices de boulangerie et parfois aussi des arômes de feuille de laurier, anis étoilé ou grenade.

En bouche du Gigondas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 299 domaines et châteaux dans la région du Gigondas, produisant 543 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Gigondas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine du Gour de Chaule

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Gour de Chaule

Les vins rouge du Domaine du Gour de Chaule s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, filet d'agneau en robe de pommes de terre ou aiguillette de canard d'automne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine du Gour de Chaule

Au nez le vin rouge du Domaine du Gour de Chaule révèle souvent des types d'arômes de crème, fermenté (levuré) ou cassis et parfois aussi des arômes de groseille, tomate ou pruneaux. En bouche le vin rouge du Domaine du Gour de Chaule est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine du Gour de Chaule

  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.08/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.05/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine du Gour de Chaule

  • Mourvedre
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Gour de Chaule

Une route des vins de prévue dans la région de Gigondas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Gour de Chaule.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine du Gour de Chaule et des vins de la région

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