Domaine du Pere GuillotDiva Rabbit Merlot
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou de l'agneau.
Structure gustative du Diva Rabbit Merlot du Domaine du Pere Guillot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Diva Rabbit Merlot de Domaine du Pere Guillot de la région de Vinos de Pago est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Diva Rabbit Merlot du Domaine du Pere Guillot de la région de Vinos de Pago révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Diva Rabbit Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Diva Rabbit Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Diva Rabbit Merlot
Le Diva Rabbit Merlot du Domaine du Pere Guillot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, tajine d'agneau aux citrons confits et sa compotée d'oignons à la... ou légumes farcis à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Diva Rabbit Merlot du Domaine du Pere Guillot
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Diva Rabbit Merlot du Domaine du Pere Guillot sont 2017, 0, 2019
Informations sur le Domaine du Pere Guillot
Le Domaine du Pere Guillot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 129 vins à la vente dans la région de Vinos de Pago à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinos de Pago
Vinos de Pago, souvent abrégé en VP, est une catégorie relativement nouvelle de classification des vins en Espagne. Elle a été introduite en 2003, pour couvrir les domaines viticoles individuels dont les vins se situaient en dehors du système DO existant (géographiquement ou stylistiquement) mais étaient néanmoins de qualité élevée et constante. En 2017, il y avait plus d'une douzaine de VP, tous étant des exceptions notables dans des régions qui ne sont pas généralement associées à des vins de qualité supérieure. Plus de la moitié se trouvent en Castille-La Manche, et les autres en Navarre et en Utiel-Requena.
Le mot du vin: Liqueur de tirage
Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.
