Domaine du Pere GuillotLumière de France Cabernet Sauvignon
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Lumière de France Cabernet Sauvignon du Domaine du Pere Guillot
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lumière de France Cabernet Sauvignon de Domaine du Pere Guillot de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Lumière de France Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lumière de France Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Lumière de France Cabernet Sauvignon
Le Lumière de France Cabernet Sauvignon du Domaine du Pere Guillot s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, pâtes au thon et à la vache qui rit ou vitello alla genovese (rôti de veau à la génoise).
Détails et informations techniques sur le Lumière de France Cabernet Sauvignon du Domaine du Pere Guillot
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lumière de France Cabernet Sauvignon du Domaine du Pere Guillot sont 2015, 2017, 2019, 2016
Informations sur le Domaine du Pere Guillot
Le Domaine du Pere Guillot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 129 vins à la vente dans la région de Gard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gard
La région viticole du Gard se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Roc d'Anglade et le Domaine Mas des Bressades y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Gard sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gard révèle souvent des types d'arômes de crème, pomme verte ou chèvrefeuille et parfois aussi des arômes de noix de muscade, fromage ou orange.
La région viticole de Pays d'Oc
Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.
Le mot du vin: Assemblage
Mélange de plusieurs vins pour obtenir un lot unique. Faisant appel à des vins de même origine, l'assemblage est très différent du coupage – mélange de vins de provenances diverses –, qui a une connotation péjorative.
