Domaine Silène des PeyralsGrande Cuvée (Grès de Montpellier)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Grande Cuvée (Grès de Montpellier) du Domaine Silène des Peyrals
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Cuvée (Grès de Montpellier) de Domaine Silène des Peyrals de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grande Cuvée (Grès de Montpellier) du Domaine Silène des Peyrals de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou mûre et parfois aussi des arômes de prune, cassis noir ou chocolat.
Accords mets et vins avec du Grande Cuvée (Grès de Montpellier)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Cuvée (Grès de Montpellier)
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Cuvée (Grès de Montpellier)
Le Grande Cuvée (Grès de Montpellier) du Domaine Silène des Peyrals s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, pâtes au boursin ou filet mignon aux pruneaux et au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Grande Cuvée (Grès de Montpellier) du Domaine Silène des Peyrals
Découvrez le cépage: Arinto du Dâo
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche élancée à l'acidité très préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales du Dão. Profil tendu apportant fraîcheur et nervosité. Composante des Dão DOC blancs, assemblée avec l'encruzado, le bical et le verdelho portugais. Variété de l'arinto cultivée dans la région du Dão, au centre-nord du Portugal.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Cuvée (Grès de Montpellier) du Domaine Silène des Peyrals sont 2004, 2000, 2016, 2008 et 2006.
Informations sur le Domaine Silène des Peyrals
Le Domaine Silène des Peyrals fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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