
Domaine Emil Bauer & SöhneKawumm Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.

Structure gustative du Kawumm Sauvignon Blanc du Domaine Emil Bauer & Söhne
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kawumm Sauvignon Blanc de Domaine Emil Bauer & Söhne de la région de Pfalz est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kawumm Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kawumm Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Kawumm Sauvignon Blanc
Le Kawumm Sauvignon Blanc du Domaine Emil Bauer & Söhne s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de moules à la crème, quiche chèvre lardons ou poulet el diablo.
Détails et informations techniques sur le Kawumm Sauvignon Blanc du Domaine Emil Bauer & Söhne
Découvrez le cépage: Italia Rubi
Raisin de table aux grappes longues et baies allongées rouge-violet à peau fine et chair muscatée, au goût sucré et aromatique. Très rarement vinifié. Cultivé pour la consommation fraîche en Italie, en Espagne, au Maghreb et en Amérique du Sud, apprécié pour son aspect attrayant et son goût muscaté en grande distribution. Cépage noir italien de raisin de table, mutation à pellicule rouge-violet de l'Italia.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kawumm Sauvignon Blanc du Domaine Emil Bauer & Söhne sont 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Emil Bauer & Söhne
Le Domaine Emil Bauer & Söhne fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 93 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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