
Domaine Éric LouisRosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé
Le Rosé du Domaine Éric Louis s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf colombo façon bourguignon, tajine de boeuf aux légumes ou lapin de garenne au cidre.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Éric Louis
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Informations sur le Domaine Éric Louis
Le Domaine Éric Louis fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Vin de France à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vin de France
Le Vin de France est le niveau de qualité le plus basique pour les vins de France. Il s'agit généralement de boissons de tous les jours peu compliquées - le plus souvent des Assemblages, mais peut-être aussi des vins de Cépage basés sur un cépage bien connu comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot, le Chardonnay ou le Sauvignon Blanc. Les vins de France sont ceux qui ne répondent pas aux critères stipulés par les lois sur les appellations d'origine protégées (AOP) ou les indications géographiques protégées (IGP) (voir les informations sur les étiquettes des vins français). Cela peut être dû au fait que les vignobles se trouvent en dehors des zones de production délimitées ou que les cépages ou les techniques de Vinification utilisés ne sont pas conformes aux règles des appellations locales.
Actualités liées à ce vin
Foire aux vins 2025 : les 99 cuvées sélectionnées par « Le Monde »
Balayé par le mistral, le château de Beaucastel semble tout droit sorti de terre, évoquant des images immémoriales d’habitat traditionnel et d’architecture monacale. Outre sa façade au nouveau ton beige sable, la bâtisse bourgeoise du XVIe siècle, le berceau des Perrin, l’une des plus grandes familles du vignoble de la vallée du Rhône, a été entièrement remodelée. Une rénovation très attendue qui a été inaugurée en mai. Ici, au cœur de 100 hectares de châteauneuf-du-pape, travaillés en biodynami ...
Le groupe Rémy Cointreau revoit à la baisse l’impact des surtaxes douanières américaines
Une croissance annuelle de son chiffre d’affaires « modérée Sommaire Une croissance annuelle de son chiffre d’affaires "modérée Le groupe, particulièrement dépendant du cognac et du marché américain, estime désormais que les surtaxes douanières américaines auront un impact négatif de 20 millions d’euros sur son résultat opérationnel courant, contre 35 dans ses préc&eacu ...
Fine Spirits Auction | Nectars d’été
À l’occasion de cette vente estivale, Fine Spirits Auction dévoile une sélection prestigieuse regroupant les spiritueux les plus rares de chaque catégorie. Liqueurs d’exception, Chartreuse, rhums, whiskies japonais et écossais : les trésors les plus convoités sont réunis pour ravir passionnés et collectionneurs. Parmi les spiritueux français, on retrouve des cognacs remarquables (Hennessy, Louis XIII…), de très anciens armagnacs – certains centenaires – ainsi que des Chartreuse rares. Notons not ...
Le mot du vin: Macération carbonique
Fermentation sous atmosphère saturée en gaz carbonique des grains de raisin entiers. Ce type de fermentation a pour effet de produire des vins très aromatiques et flatteurs.