Le Domaine Éric Louis de Sancerre dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Éric Louis

Les vins blanc du Domaine Éric Louis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de cassoulet, cake au thon de sophie ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Éric Louis

Au nez le vin blanc du Domaine Éric Louis révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pommes ou citron et parfois aussi des arômes de fruits noirs, épices ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Éric Louis est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Éric Louis

• 2018avec une note moyenne de 3.93/5
• 2019avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.87/5
• 2011avec une note moyenne de 3.87/5
• 2017avec une note moyenne de 3.82/5
• 2012avec une note moyenne de 3.81/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Éric Louis

Les vins rouge du Domaine Éric Louis s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), tourte vigneronne alsacienne ou aiguillettes de canard au basalmique.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Éric Louis

Au nez le vin rouge du Domaine Éric Louis révèle souvent des types d'arômes d'agrume, vanille ou poivre et parfois aussi des arômes de framboise, minéral ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Éric Louis

• 2012avec une note moyenne de 3.84/5
• 2014avec une note moyenne de 3.77/5
• 2017avec une note moyenne de 3.64/5
• 2018avec une note moyenne de 3.63/5
• 2015avec une note moyenne de 3.62/5
• 2013avec une note moyenne de 3.58/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Éric Louis

Les vins effervescent du Domaine Éric Louis s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de calamars au chorizo, blancs de poulet a la crème et aux champignons ou délicieux beignets marocains.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Éric Louis

En bouche le vin effervescent du Domaine Éric Louis est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Éric Louis

Les vins rosé du Domaine Éric Louis s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de thon aux tomates au four, crevettes au lait de coco ou burger végétarien aux lentilles.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Éric Louis

• 2016avec une note moyenne de 3.50/5