Domaine François LumppGivry 1er Cru 'Crausot' Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Givry 1er Cru 'Crausot' Rouge du Domaine François Lumpp est dans le top 10 des vins de Givry 1er Cru 'Crauzot'.
Structure gustative du Givry 1er Cru 'Crausot' Rouge du Domaine François Lumpp
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Givry 1er Cru 'Crausot' Rouge de Domaine François Lumpp de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Givry 1er Cru 'Crausot' Rouge du Domaine François Lumpp de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou terre et parfois aussi des arômes de mûre, fruits rouges ou framboise.
Accords mets et vins avec du Givry 1er Cru 'Crausot' Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Givry 1er Cru 'Crausot' Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Givry 1er Cru 'Crausot' Rouge
Le Givry 1er Cru 'Crausot' Rouge du Domaine François Lumpp s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, osso buco ou magrets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Givry 1er Cru 'Crausot' Rouge du Domaine François Lumpp
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Givry 1er Cru 'Crausot' Rouge du Domaine François Lumpp sont 2016, 2010, 2017, 2012 et 2009.
Informations sur le Domaine François Lumpp
Le Domaine François Lumpp fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Givry 1er Cru 'Crauzot' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Givry 1er Cru 'Crauzot'
La région viticole du Givry 1er Cru 'Crauzot' se situe dans la région du Givry Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine François Lumpp et le Domaine Ragot y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Givry 1er Cru 'Crauzot' sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Givry 1er Cru 'Crauzot' révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de beurre, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Liqueur de tirage
Liqueur composée de sucre dissous dans du vin servant au dosage des vins effervescents élaborés en méthode traditionnelle. On dit aussi : liqueur d'expédition ou de dosage.
