Domaine Hammel & CieGegen Gerade Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Gegen Gerade Riesling du Domaine Hammel & Cie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gegen Gerade Riesling de Domaine Hammel & Cie de la région de Pfalz est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Gegen Gerade Riesling du Domaine Hammel & Cie de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Gegen Gerade Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gegen Gerade Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Gegen Gerade Riesling
Le Gegen Gerade Riesling du Domaine Hammel & Cie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe au chou vert, quinoa aux crevettes ou chili con carne.
Détails et informations techniques sur le Gegen Gerade Riesling du Domaine Hammel & Cie
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gegen Gerade Riesling du Domaine Hammel & Cie sont 0, 2017, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Hammel & Cie
Le Domaine Hammel & Cie fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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