Domaine Hammel & CieLiebfraumilch Premium
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Müller-Thurgau, le Riesling et le Scheurebe.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Liebfraumilch Premium du Domaine Hammel & Cie de la région de Pfalz révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Liebfraumilch Premium
Les accords qui marchent parfaitement avec le Liebfraumilch Premium
Les accords mets et vins originaux avec le Liebfraumilch Premium
Le Liebfraumilch Premium du Domaine Hammel & Cie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de tartiflette, mi-cuit de thon frais au sésame ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Liebfraumilch Premium du Domaine Hammel & Cie
Découvrez le cépage: Müller-Thurgau
Blancs légers et aromatiques, à la bouche tendre et à l'acidité modérée, sur des arômes muscatés de fleurs blanches, pomme, agrumes, pêche et notes mielleuses. Vinifié en blancs secs faciles, demi-secs populaires et entre dans certaines cuvées effervescentes. Très planté en Allemagne (Rheinhessen, Bade), Italie du Nord (Alto Adige, Trentin), Autriche, Suisse, Hongrie et au Japon. Croisement riesling × madeleine royale créé en 1882 par Hermann Müller à Geisenheim.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Liebfraumilch Premium du Domaine Hammel & Cie sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Hammel & Cie
Le Domaine Hammel & Cie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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