
Domaine Hammel & CieLiquid Love Edition Grauburgunder
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.

Structure gustative du Liquid Love Edition Grauburgunder du Domaine Hammel & Cie
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Liquid Love Edition Grauburgunder de Domaine Hammel & Cie de la région de Pfalz est un vin .
Accords mets et vins avec du Liquid Love Edition Grauburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Liquid Love Edition Grauburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Liquid Love Edition Grauburgunder
Le Liquid Love Edition Grauburgunder du Domaine Hammel & Cie s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, noix de saint-jacques crème de coco ou cuisses de poulet aux champignons et à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Liquid Love Edition Grauburgunder du Domaine Hammel & Cie
Découvrez le cépage: Villaris
Blancs aromatiques et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fleurs blanches, fruits à chair blanche (pomme, poire) et notes muscatées légères. Productif et résistant au mildiou et à l'oïdium. Cultivé en Allemagne et en Belgique pour les vignobles biologiques et à conduite raisonnée, participe aux blancs septentrionaux modernes. Cépage hybride blanc allemand obtenu à Geilweilerhof, croisement résistant impliquant le Sirius.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Liquid Love Edition Grauburgunder du Domaine Hammel & Cie sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Hammel & Cie
Le Domaine Hammel & Cie fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 99 vins à la vente dans la région de Pfalz à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pfalz
Riesling charnu, sec et fruité, signature de la région : pêche jaune, abricot, agrumes mûrs, jolie tension minérale. Plus grande zone allemande de rouges (40%) avec Spätburgunder soyeux aux fruits rouges et épices, Dornfelder plus sombre et structuré, Portugieser souple. Quelques Pinot Blanc et Pinot Gris ronds. Vignoble de 23 640 ha le long du Haardt, parmi les plus chauds d'Allemagne (>2000 h de soleil).
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