Le Domaine HR (SK) de Juznoslovenská

Domaine HR (SK) - Alibernet Výber z Hrozna
Le domaine propose 25 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 15 des domaines de Juznoslovenská
Il se situe en Juznoslovenská

Le Domaine HR (SK) fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Juznoslovenská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine HR (SK)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine HR (SK) à Juznoslovenská parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine HR (SK). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine HR (SK) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine HR (SK)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine HR (SK)

Les vins rouge du Domaine HR (SK) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes d'epaule de porc à la moutarde, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou limande au lait de coco.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine HR (SK)

Au nez le vin rouge du Domaine HR (SK) révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine HR (SK)

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine HR (SK)

  • Alibernet
  • Cabernet Sauvignon
  • Devin
  • Dornfelder
  • Dunaj
  • Blaufränkisch

À la découverte de la région viticole de Juznoslovenská

La région viticole du Juznoslovenská en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Chateau Belá et le Domaine Strekov 1075 y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Juznoslovenská sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Juznoslovenská révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, ardoise ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).

Nous dénombrons actuellement 32 domaines et châteaux dans la région du Juznoslovenská, produisant 185 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Juznoslovenská s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine HR (SK)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine HR (SK)

Les vins blanc du Domaine HR (SK) s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes d'ailes de raie aux câpres, crevettes en sauce rouge ou pâtes gratinées aux quatre fromages (gorgonzola, comté, emmental,....

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine HR (SK)

  • Riesling
  • Pinot Gris
  • Palava
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine HR (SK)

Une route des vins de prévue dans la région de Juznoslovenská ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine HR (SK).

Découvrez le cépage: Dornfelder

Allemande, croisement intraspécifique réalisé en 1955 par August Karl Herold (1902-1973) entre le helfensteiner et le heroldrebe (plus de détails, cliquez ici !). Avec ces mêmes parents il a également obtenu le hegel. On peut rencontrer le Dornfelder en Suisse, au Royaume uni, en Belgique, en Allemagne, en Autriche, en République tchèque, au Canada, aux Etats unis, ... . Pratiquement inconnu en France, nous lui reconnaissons pourtant un certain intérêt du fait de son cycle phénologique court et de par la qualité de ses vins produits aussi bien en rosés qu'en rouges.

Actualités du Domaine HR (SK) et des vins de la région

Dans le Médoc, petites vendanges en famille pour un grand millésime

Le tracteur rouge de Sébastien Fontaneau sillonne entre les parcelles de vignes. À l’arrière, dans la remorque, les premières grappes de merlot s’entassent rapidement. Les vendanges commencent à peine mais déjà, le gérant du domaine L’or des terres entrevoit un cru « exceptionnel. ». À Saint-Yzans-de-Médoc, les rangs de vignes de Sébastien et de sa femme Nadège s’étendent sur un peu plus d’un hectare. Un petit domaine viticole, familial, à côté des géants du secteur. Le couple produit du vin nat ...

EN IMAGES – Les vendanges au Domaine de la Morinière à Saint-Denis-d'Anjou, le vin blanc de la Mayenne

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Certification Terra Vitis : épisode 9 de la websérie Toutlevin

Toutlevin et sa rédactrice en chef Charlotte Dominique vous emmènent en Champagne, à Celles-sur-Ource, terroir cher à de nombreux domaines familiaux. Partez à la rencontre d’Arthur Fumey, responsable du domaine Fumey Tassin, situé au cœur du vignoble champenois. Certifié Terra Vitis depuis 2018, sur conseil de la Chambre d’Agriculture, voyez comment les propriétaires du domaine valorisent leurs acquis et mettent en place de nouvelles pratiques durables. Au micro de Toutlevin, Arthur Fumey présen ...

Le mot du vin: Gras

Vin dont la texture onctueuse rappelle celle des corps gras.