Le Domaine Dubovský & Grančič de Juznoslovenská

Domaine Dubovský & Grančič
Le domaine propose 37 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 19 des domaines de Juznoslovenská
Il se situe en Juznoslovenská
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Le Domaine Dubovský & Grančič fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Juznoslovenská à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dubovský & Grančič

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dubovský & Grančič à Juznoslovenská parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dubovský & Grančič. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dubovský & Grančič avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Dubovský & Grančič

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dubovský & Grančič

Les vins rouge du Domaine Dubovský & Grančič s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de braisé de boeuf aux carottes, hachis parmentier à la grecque ou souris d'agneau caramélisées.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dubovský & Grančič

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 0avec une note moyenne de 3.85/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dubovský & Grančič

  • Alibernet
  • Dunaj
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Juznoslovenská

La région viticole du Juznoslovenská en Slovaquie. Les caves et vignobles comme le Chateau Belá et le Domaine Strekov 1075 y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Juznoslovenská sont les Cabernet-Sauvignon, Riesling et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Juznoslovenská révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, ardoise ou huile et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré).

Nous dénombrons actuellement 32 domaines et châteaux dans la région du Juznoslovenská, produisant 185 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Juznoslovenská s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Dubovský & Grančič

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dubovský & Grančič

Les vins blanc du Domaine Dubovský & Grančič s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'artichaut farci, thon grillé marinade méditerranéenne ou quiche lardons gruyère.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dubovský & Grančič

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dubovský & Grančič

  • Riesling
  • Welschriesling
  • Chardonnay
  • Irsai Oliver
  • Müller-Thurgau
  • Palava

Découvrez le cépage: Feteasca neagra

Très ancien cépage autochtone de Roumanie que l'on rencontre beaucoup plus en Moldavie roumaine et en Valachie, quasiment inconnue en France, inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A2. D'après Viala et Vermorel, il s'agirait de la forme noire du feteasca alba. Il ne faudra pas la confondre avec la feteasca regala.

Les grands vins effervescents du Domaine Dubovský & Grančič

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Dubovský & Grančič

Les vins effervescent du Domaine Dubovský & Grančič s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de jambonneau à la fondue de poireaux, onigiri thon et mayonnaise ou cigales de mer à la chib.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Dubovský & Grančič

  • 0avec une note moyenne de 4.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Dubovský & Grančič

  • Riesling

Le mot du vin: MA

Marque auxiliaire ou marque d'acheteur (grande surface par exemple) rassemblant des champagnes de diverses origines. Elle n'offre aucune garantie de suivi qualitatif ni de traçabilité.

Les grands vins rosés du Domaine Dubovský & Grančič

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Dubovský & Grančič

Les vins rosé du Domaine Dubovský & Grančič s'accordent généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou fromage fort comme par exemple des recettes de couscous royal, poireaux au jambon à la béchamel ou filet mignon farci au bacon et au comté.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Dubovský & Grančič

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Dubovský & Grančič

  • Zweigelt

Découvrez le cépage: Irsai Oliver

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dubovský & Grančič

Une route des vins de prévue dans la région de Juznoslovenská ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dubovský & Grančič.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.