Domaine Ichi蝦夷泡 (Ezo Bubble Petillant)
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le 蝦夷泡 (Ezo Bubble Petillant) du Domaine Ichi est dans le top 90 des vins de Hokkaido-ken.
Détails et informations techniques sur le 蝦夷泡 (Ezo Bubble Petillant) du Domaine Ichi
Découvrez le cépage: Ortega
Croisement intraspécifique entre le Müller-Thurgau et le siegerrebe obtenu en 1948 par Hans Breider (1908-1960) à la Station de recherche bavaroise de viticulture et d'horticulture de Veitsnöchheim (Allemagne). Quasiment inconnu en France, on peut le rencontrer en Allemagne, en Belgique, en Angleterre, aux Etats unis, au Canada, ... . Sa maturité précoce et son goût muscaté l'ont conduit quelquefois à le proposer comme raisin de table sur les étals des marchés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 蝦夷泡 (Ezo Bubble Petillant) du Domaine Ichi sont 2020, 0
Informations sur le Domaine Ichi
Le Domaine Ichi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Hokkaido-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hokkaido-ken
La région viticole du Hokkaido-ken au Japon. Les caves et vignobles comme le Domaine Yoichi Wine et le Domaine Takahiko y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Hokkaido-ken sont les Pinot noir, Kerner et Zweigelt, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hokkaido-ken révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes d'agrumes, minéral ou pomme verte.
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