Domaine Inkerman / ІнкерманКаберне Качинське Видержаное / Kachinskoye Cabernet
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Каберне Качинське Видержаное / Kachinskoye Cabernet du Domaine Inkerman / Інкерман de la région de Crimea révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Каберне Качинське Видержаное / Kachinskoye Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Каберне Качинське Видержаное / Kachinskoye Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Каберне Качинське Видержаное / Kachinskoye Cabernet
Le Каберне Качинське Видержаное / Kachinskoye Cabernet du Domaine Inkerman / Інкерман s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au-feu, ragout d' agneau de ma môman ou poulet au maroilles.
Détails et informations techniques sur le Каберне Качинське Видержаное / Kachinskoye Cabernet du Domaine Inkerman / Інкерман
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Каберне Качинське Видержаное / Kachinskoye Cabernet du Domaine Inkerman / Інкерман sont 2019, 2016, 2014, 2012 et 2013.
Informations sur le Domaine Inkerman / Інкерман
Le Domaine Inkerman / Інкерман fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crimea
La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).
Le mot du vin: Vin de goutte
Le vin de goutte est le vin qui s'écoule de la cuve par gravité au moment de l'écoulage. Le marc imbibé de vin est alors pressé pour en extraire un vin riche et tannique. Vins de goutte et vins de presse sont ensuite élevés séparément et éventuellement assemblés par le vigneron dans des proportions définies en fonction du type de cuvée élaborée.
