
Domaine EsseMama Unplugged
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Malbec et le Marselan.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Mama Unplugged du Domaine Esse est dans le top 10 des vins d'Ukraine et dans le top 10 des vins de Crimea.

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mama Unplugged du Domaine Esse de la région de Crimea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Mama Unplugged
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mama Unplugged
Les accords mets et vins originaux avec le Mama Unplugged
Le Mama Unplugged du Domaine Esse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), curry de panga ou truffade au cantal et saint-nectaire.
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mama Unplugged du Domaine Esse sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Esse
Le Domaine Esse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 50 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crimea
Péninsule viticole historique de la mer Noire, tradition séculaire impériale. Spécialité reconnue : vins fortifiés et doux de style ibérique (Massandra, fondée par Nicolas II en 1894), notes signature de fruits secs, abricot confit, miel, noix et caramel, longue garde exceptionnelle. Aussi rouges Cabernet Sauvignon dense et Saperavi profond aux fruits noirs, blancs Aligoté vif, Riesling minéral et Kokur autochtone. Cépages identitaires : Ekim Kara, Kefessia.
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