
Domaine Sun ValleyЧерный Полковник
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Черный Полковник du Domaine Sun Valley est dans le top 10 des vins d'Ukraine et dans le top 10 des vins de Crimea.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Черный Полковник du Domaine Sun Valley de la région de Crimea révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Черный Полковник
Les accords qui marchent parfaitement avec le Черный Полковник
Les accords mets et vins originaux avec le Черный Полковник
Le Черный Полковник du Domaine Sun Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf luc lac, curry d'agneau et noix de coco à l'africaine ou currywurst.
Détails et informations techniques sur le Черный Полковник du Domaine Sun Valley
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Cépage noir bordelais emblématique, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc. Tardif et résistant, il donne des vins rouges structurés, tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, cèdre et tabac. Pilier des grands crus du Médoc, il est le cépage rouge le plus planté au monde et s'exporte massivement en Californie, Chili, Australie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Черный Полковник du Domaine Sun Valley sont 2010, 2011, 0, 2015 et 2009.
Informations sur le Domaine Sun Valley
Le Domaine Sun Valley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Crimea
Péninsule viticole de la mer Noire (statut politique disputé depuis 2014). Tradition viticole millénaire, modernisée à l'époque tsariste. Domaine emblématique : Massandra, fondé en 1830 par le comte Vorontsov sur la côte sud, cave construite 1894-1897 sous le prince Golitsyne pour la cour tsariste. Production : portos, sherrys, madères, vins doux naturels.
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Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.














