Le Domaine Inkerman / Інкерман de Crimea

Domaine Inkerman / Інкерман
Le domaine propose 136 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 36 des domaines de Crimea
Il se situe en Crimea

Le Domaine Inkerman / Інкерман fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 136 vins à la vente dans la région de Crimea à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Inkerman / Інкерман

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Inkerman / Інкерман à Crimea parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Inkerman / Інкерман. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Inkerman / Інкерман avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Inkerman / Інкерман

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Inkerman / Інкерман

Les vins rouge du Domaine Inkerman / Інкерман s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, epaule d'agneau vapeur au cumin et à la coriandre ou lentilles à la colombienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Inkerman / Інкерман

Au nez le vin rouge du Domaine Inkerman / Інкерман révèle souvent des types d'arômes de chêne, cuir ou cassis noir et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Inkerman / Інкерман

  • 2019avec une note moyenne de 3.71/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Inkerman / Інкерман

  • Cabernet Sauvignon
  • Saperavi
  • Bastardo Magarachsky
  • Merlot
  • Pinot Noir
  • Rkatsiteli

À la découverte de la région viticole de Crimea

La Turquie, située sur la péninsule anatolienne entre la Méditerranée et la mer Noire, produit plus de raisins que n'importe quel autre pays du monde. Cependant, seule une très faible proportion de ces raisins est transformée en vin ; en tant que nation à prédominance musulmane, la consommation d'Alcool par habitant en Turquie est très faible. L'absence de production de vin en Turquie est très ironique, car les historiens du vin pensent que la viticulture et la Vinification sont nées dans cette partie du monde. Des projets archéologiques menés en Turquie et dans les pays voisins du Levant ont mis au jour des preuves suggérant que l'élevage primitif de la Vigne faisait partie de la vie ici il y a plus de 6000 ans, ce qui explique l'Abondance de vignes à vin (vinifera).

Les raisins de Cuve les plus couramment utilisés en Turquie sont ceux qui servent de raisins de table, la seule utilisation qu'on pouvait en faire pendant les sept siècles de domination ottomane. Des recherches ampélographiques ont suggéré que la Turquie abrite entre 500 et 1000 variétés distinctes de raisins de l'espèce vinifera. Bien que l'histoire viticole de la Turquie soit l'une des plus anciennes au monde, l'industrie vinicole turque moderne est très Jeune. La Turquie n'a recommencé à produire du vin qu'en 1925, comme un symbole de la modernisation et de l'occidentalisation de la nation.

Le fondateur de la République turque, Mustafa Kemal Ataturk, a créé le plus ancien établissement vinicole du pays. La plus grande Cave de la Turquie moderne appartient au géant du tabac Tekel (dont le nom se traduit par "monopole"), aujourd'hui filiale de British American Tobacco. La situation transcontinentale de la Turquie, entre les déserts d'Arabie (ses voisins orientaux sont la Syrie, l'Irak et l'Iran) et les mers d'Europe de l'Est (Méditerranée, mer Noire et mer Caspienne), entraîne d'importantes variations climatiques à l'intérieur de ses frontières. Alors que les régions côtières de l'ouest ont un climat méditerranéen tempéré, avec des étés chauds et secs et des hivers plus doux et plus humides, celles du nord (au bord de la mer Noire) ont une humidité nettement plus élevée en été et des hivers plus froids.

Les grands vins blancs du Domaine Inkerman / Інкерман

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Inkerman / Інкерман

Les vins blanc du Domaine Inkerman / Інкерман s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de pâtes carbonara presque comme des vraies, cannellonis au saumon et épinards ou poulet en crapaudine sur lit de légumes d'été.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Inkerman / Інкерман

Au nez le vin blanc du Domaine Inkerman / Інкерман révèle souvent des types d'arômes de tropical, pomme verte ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, miel ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Inkerman / Інкерман

  • 2018avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.76/5
  • 1981avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Inkerman / Інкерман

  • Rkatsiteli
  • Aligoté
  • Chardonnay
  • Muscat Blanc
  • Riesling
  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Les grands vins effervescents du Domaine Inkerman / Інкерман

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Inkerman / Інкерман

Les vins effervescent du Domaine Inkerman / Інкерман s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, hamburger maison ou magret de canard sauce foie gras.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Inkerman / Інкерман

Au nez le vin effervescent du Domaine Inkerman / Інкерман révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Inkerman / Інкерман

  • 2019avec une note moyenne de 3.69/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.38/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.37/5
  • 0avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Inkerman / Інкерман

  • Chardonnay
  • Merlot
  • Rkatsiteli
  • Muscat Noir
  • Kokur Bely

Le mot du vin: Vert

Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.

Les grands vins doux du Domaine Inkerman / Інкерман

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Inkerman / Інкерман

Les vins doux du Domaine Inkerman / Інкерман s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Inkerman / Інкерман

  • 0avec une note moyenne de 2.70/5

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Les grands vins rosés du Domaine Inkerman / Інкерман

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Inkerman / Інкерман

Les vins rosé du Domaine Inkerman / Інкерман s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Inkerman / Інкерман

  • 2011avec une note moyenne de 3.40/5
  • 0avec une note moyenne de 3.37/5

Le mot du vin: Primeur (vin)

Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Inkerman / Інкерман

Une route des vins de prévue dans la région de Crimea ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Inkerman / Інкерман.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Inkerman / Інкерман et des vins de la région

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Le mot du vin: Vert

Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.