Domaine Jean Claude CredozCuvée Valentin Savagnin Ouillé
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Cuvée Valentin Savagnin Ouillé du Domaine Jean Claude Credoz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Valentin Savagnin Ouillé de Domaine Jean Claude Credoz de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cuvée Valentin Savagnin Ouillé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Valentin Savagnin Ouillé
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Valentin Savagnin Ouillé
Le Cuvée Valentin Savagnin Ouillé du Domaine Jean Claude Credoz s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de cheeseburger, poulet en sauce ou croque-monsieur au saumon fumé rapide.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Valentin Savagnin Ouillé du Domaine Jean Claude Credoz
Découvrez le cépage: Biancu gentile
Blancs secs structurés et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés de fruits jaunes (poire, pêche, abricot), agrumes confits, fleurs blanches (acacia, aubépine), fenouil et notes méditerranéennes. Profil solaire et expressif. Cépage cultivé sur quelques hectares en Corse-du-Sud, préservé par quelques vignerons attachés au patrimoine ampélographique. Composante de Vin de Corse AOC et IGP Île de Beauté. Cépage corse autochtone confidentiel.
Informations sur le Domaine Jean Claude Credoz
Le Domaine Jean Claude Credoz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
AOC régionale jurassienne, vins atypiques et identitaires. Chardonnay frais et droit en blanc classique (fleurs blanches, agrumes, pomme). Savagnin sous voile, signature oxydative : blancs uniques aux notes de noix fraîche, curry, miel, pomme blette et amande grillée — base du légendaire Vin Jaune élevé 6 ans en fût. Poulsard rubis clair et fruité (fraise, framboise), Trousseau tannique et animal en rouge.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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