Domaine Jean Claude CredozCotes du Jura Melon à Queue Rouge
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du fromage doux ou du champignon.
Structure gustative du Cotes du Jura Melon à Queue Rouge du Domaine Jean Claude Credoz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cotes du Jura Melon à Queue Rouge de Domaine Jean Claude Credoz de la région du Jura est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Cotes du Jura Melon à Queue Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cotes du Jura Melon à Queue Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Cotes du Jura Melon à Queue Rouge
Le Cotes du Jura Melon à Queue Rouge du Domaine Jean Claude Credoz s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de nuggets de thon, tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage) ou mont d'or au four.
Détails et informations techniques sur le Cotes du Jura Melon à Queue Rouge du Domaine Jean Claude Credoz
Découvrez le cépage: Melon
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle, à la bouche élancée et à l'acidité tonique, sur des arômes délicats de citron, pomme verte, fleurs blanches, poire, amande fraîche et notes salines iodées caractéristiques. Bouche désaltérante, idéale sur fruits de mer atlantiques. Star absolue de Muscadet AOC (Sèvre-et-Maine, Côtes de Grandlieu, Coteaux de la Loire), élevé sur lies pour gagner en gras. Cépage bourguignon autochtone (synonyme melon de Bourgogne), descendant du pinot × gouais blanc.
Informations sur le Domaine Jean Claude Credoz
Le Domaine Jean Claude Credoz fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Côtes du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Jura
AOC régionale jurassienne, vins atypiques et identitaires. Chardonnay frais et droit en blanc classique (fleurs blanches, agrumes, pomme). Savagnin sous voile, signature oxydative : blancs uniques aux notes de noix fraîche, curry, miel, pomme blette et amande grillée — base du légendaire Vin Jaune élevé 6 ans en fût. Poulsard rubis clair et fruité (fraise, framboise), Trousseau tannique et animal en rouge.
La région viticole du Jura
Région franc-comtoise unique entre Bourgogne et Suisse, identité oxydative incomparable. Vin Jaune mythique de Savagnin signature : élevé 6 ans 3 mois en fût sous voile, blancs intenses aux notes signature de noix verte, curry, cumin, pomme reinette, miel et iode persistant — clavelin de 62 cl, garde séculaire. Aussi Chardonnay ouillé classique (agrumes, beurre), Poulsard rouge pâle léger (fraise, sous-bois), Trousseau dense, Pinot Noir fin. Vin de Paille doux.
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Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.
