Domaine Julien de l’EmbisqueDélice de Viognier Côtes du Rhône
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Délice de Viognier Côtes du Rhône du Domaine Julien de l’Embisque
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Délice de Viognier Côtes du Rhône de Domaine Julien de l’Embisque de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Délice de Viognier Côtes du Rhône du Domaine Julien de l’Embisque de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de tropical, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Délice de Viognier Côtes du Rhône
Les accords qui marchent parfaitement avec le Délice de Viognier Côtes du Rhône
Les accords mets et vins originaux avec le Délice de Viognier Côtes du Rhône
Le Délice de Viognier Côtes du Rhône du Domaine Julien de l’Embisque s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de kig ha farz (pot-au-feu breton), tarte aux poireaux et au thon ou gratin comtois.
Détails et informations techniques sur le Délice de Viognier Côtes du Rhône du Domaine Julien de l’Embisque
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Délice de Viognier Côtes du Rhône du Domaine Julien de l’Embisque sont 2019, 2018, 2015, 2014 et 2017.
Informations sur le Domaine Julien de l’Embisque
Le Domaine Julien de l’Embisque fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Garrigue
Notes évoquant les herbes aromatiques méditerranéennes telles que le thym ou le romarin, décelées dans de nombreux vins méridionaux.
