Le Domaine La Diligence de La Côte de Vaud
Le Domaine La Diligence fait parti des domaines à suivre à La Côte. Il propose 7 vins à la vente dans la région de La Côte à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine La Diligence à La Côte parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine La Diligence. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine La Diligence avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine La Diligence s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
La région viticole du La Côte se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Cave de la Côte - Cave Cidis et le Cave de Jolimont y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du La Côte sont les Chasselas, Pinot noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du La Côte révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, poire ou végétal et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou crème.
En bouche du La Côte est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 160 domaines et châteaux dans la région du La Côte, produisant 556 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du La Côte s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer.
Les vins rouge du Domaine La Diligence s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de lasagnes au four, tajine d'agneau aux fèves ou rôti de veau orloff.
Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1979.
Une route des vins de prévue dans la région de La Côte ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine La Diligence.
Très ancien cépage probablement déjà connu des Romains, d'origine très certainement italienne, du Frioul plus précisément. Le keknyelu de Hongrie serait le même cépage cela reste toutefois à confirmer. Quasiment inconnu en France voire dans le monde viticole, la raison étant peut être sa faible production et sa sensibilité aux différentes maladies. A noter qu'il n'a aucun lien de parenté avec le picolit noir.
Après une année d’angoisse et de deuil en 2020, vous êtes sans doute, comme nous, impatients de tourner la page. La Chine est sur le point d’inaugurer l’Année du Buf, le 12 février, une occasion pour les opérateurs de faire preuve de créativité et de sensibilité au marché. Des cuvées emblématiques Deuxième animal du zodiaque chinois, le bœuf est traditionnellement perçu comme un symbole de travail acharné, de diligence et d'honnêteté. Chaque année, les opérateurs avertis ...
Pour accompagner son développement, le château de Cazebonne situé dans les Graves a décidé de recourir au financement participatif. L’objectif est de lever 300 000€. Il reste 14 jours pour y parvenir… La photo est belle. C’est celle d’un homme labourant ses vignes au moyen d’un cheval de trait. A côté, la gravure d’une libellule qu’on croirait dessinée par un biologiste tant le rendu est précis. Le ton est donc donné sur la page internet dédiée au projet. Au château Cazebonne, on pratique la bio ...
Oui, avec un titre comme ça, on s’attend à un peu plus de far west, d’aventures et de pillages de diligences. Il n’empêche que cette petite virée du côté de Tours, d’Angers et de Nantes, c’était quand même bien sympa ! Entre rencontres des vignerons des coffrets de janvier et de février, et montages vidéos, ce sont des jours qui sont passés très vite. Un petit teasing au milieu de vidéos plus complètes. ...
Se dit d’un vin présentant un caractère un peu âpre et rude en bouche. L’astringence apparaît souvent dans de jeunes vins rouges riches en tanins et ayant besoin de s’arrondir.