À la recherche d'un bon vin de Bonvillars de Vaud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Bonvillars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Bonvillars avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Bonvillars pas cher ou vendre un vin rouge de Bonvillars au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Bonvillars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou veau comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, filet lapin à la moutarde ou brochette de veau à la marocaine.
En bouche le vin rouge de la région de Bonvillars est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Une route des vins de prévue dans la région de Bonvillars ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Bonvillars.
La région viticole du Bonvillars se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Vignoble Cousin et le Vignoble Cousin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Bonvillars sont les Pinot noir, Gamay noir et Gamaret, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Bonvillars est un vin avec une belle fraicheur.
Nous dénombrons actuellement 13 domaines et châteaux dans la région du Bonvillars, produisant 57 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Bonvillars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.
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Les vins blancs de la région de Bonvillars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, morue au four à la portugaise ou fondue de poissons.
En bouche le vin blanc de la région de Bonvillars est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Bonvillars ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Bonvillars.
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
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Les vins rosés de la région de Bonvillars s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de sauté de veau à la corse, chipolatas à la créole ou cuisses de canard au miel et à l'orange.
Une route des vins de prévue dans la région de Bonvillars ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Bonvillars.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
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