Domaine La MorellaLa Corte dei Merli
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le La Corte dei Merli du Domaine La Morella est dans le top 5 des vins du Piémont.
Structure gustative du La Corte dei Merli du Domaine La Morella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Corte dei Merli de Domaine La Morella de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Corte dei Merli du Domaine La Morella de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du La Corte dei Merli
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Corte dei Merli
Les accords mets et vins originaux avec le La Corte dei Merli
Le La Corte dei Merli du Domaine La Morella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf marengo façon "ma maman", soupe aux nouilles chinoises toute simple ou sauté d'agneau au curry.
Détails et informations techniques sur le La Corte dei Merli du Domaine La Morella
Découvrez le cépage: Freisa
Rouges aromatiques et tanniques, à la robe rubis vive, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes intenses de fraise des bois, framboise, rose, violette, épices et notes légèrement amères en finale. Souvent vinifié en frizzante légèrement effervescent et parfois en doux, plus rarement en rouges secs de garde. Star des appellations piémontaises Freisa d'Asti DOC et Freisa di Chieri DOC autour de Turin. Cépage piémontais autochtone, apparenté génétiquement au nebbiolo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Corte dei Merli du Domaine La Morella sont 0, 2018
Informations sur le Domaine La Morella
Le Domaine La Morella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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