Domaine Lafage - Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache

Domaine LafageBastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache

3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache du Domaine Lafage est un vin rouge de la région de Côtes Catalanes de Pays d'Oc.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Syrah et le Grenache noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.

Structure gustative du Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache du Domaine Lafage

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache de Domaine Lafage de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

cola, caramel

Vin avec un goût de épices

eucalyptus

Vin avec un goût de floral

acacia

Au nez le Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache du Domaine Lafage de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, agrume ou fumée.

Accords mets et vins avec du Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache

Les accords qui marchent parfaitement avec le Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache

Les accords mets et vins originaux avec le Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache

Le Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache du Domaine Lafage s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de fondue au bouillon, dafina ou pâtes aux tomates cerises.

Détails et informations techniques sur le Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache du Domaine Lafage

Vigneron
Fernando van Zeller Guedes
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Syrah

Nul ne saurait s’accorder à dire d’où provient la syrah, ce cépage noir que l’on retrouve aujourd’hui dans la Vallée du vallée du Rhône, en Provence, dans le Languedoc-Roussillon et dans le Sud-Ouest de la France. Plusieurs légendes parlent de son éventuelle origine en Sicile, en Perse ou en Syrie. Des tests ont finalement révélés qu’elle serait trouvant ses premières origines ens Côtes du vallée du Rhône septentrionales.La syrah est un cépage fragile, qui craint la sècheresse, et qui est sensible aux maladies. Ses longs rameux sont peu résistants au mistral, c’est pourquoi ils sont souvent attachés ou coupés courts. Elle a besoin de sols riches en oligo-éléments pour se nourrir. Dans ces conditions, elle produit des grappes d’une belle couleur noire bleutée aux baies moyennes, au jus sucré et épicé. Ses vins rouges sont de couleur soutenue, avec complexité aromatique fruitée, épicée et florale et des tannins qui structurent l’ensemble. Peu marqués par l’acidité, ils sont plutôt charpentés et possèdent un degré d’alcool élevé. La syrah fait également des vins rosés sur le fruit, agréables et d’une belle finesse.Vinifiée seule, la syrah est le cépage rouge unique de l’AOC Cornas et est majoritaire en AOC Côte-Rôtie et Hermitage. Elle  aussi est recommandée dans les appellations Côtes-du-vallée du Rhône, Saint-Joseph et Châteauneuf-du-Pape. Enfin, les AOC Palette, les Baux-de-Provence, Corbières, Côtes-du-Roussillon, Fronton… en produisent également. Aujourd'hui, la syrah est un cépage en constante augmentation de surface à travers le monde. Elle se développe en Italie, en Australie, en Afrique du Sud, en Argentine, au Mexique...

Derniers millésimes de ce vin

Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache - 2021
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Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache - 2020
Dans le top 100 des vins de Côtes Catalanes
Note moyenne: 3.911110
Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache - 2019
Dans le top 100 des vins de Côtes Catalanes
Note moyenne: 3.911110
Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache - 2018
Dans le top 100 des vins de Côtes Catalanes
Note moyenne: 3.911110
Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache - 2017
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Note moyenne: 3.81110.50
Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache - 2016
Dans le top 100 des vins de Côtes Catalanes
Note moyenne: 3.911110
Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache - 2015
Dans le top 100 des vins de Côtes Catalanes
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache du Domaine Lafage sont 2021, 2020, 2019, 2018 et 2016.

Informations sur le Domaine Lafage

Le domaine propose 105 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Ce domaine fait partie du groupe Domaine Lafage
Il est dans le top 35 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Côtes Catalanes dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Lafage fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
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Dans le top 2500 des vins de Côtes Catalanes
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La région viticole de Côtes Catalanes

La région viticole du Côtes Catalanes se situe dans la région du Pays d'Oc en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Château de l'Ou et le Domaine Department 66 y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes Catalanes sont les Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes Catalanes révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, salé ou pamplemousse rose et parfois aussi des arômes de pastèque, nectarine ou cire.


La région viticole de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

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Le mot du vin: Épicé

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