Domaine LafageBastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Syrah et le Grenache noir.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache du Domaine Lafage
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache de Domaine Lafage de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache du Domaine Lafage de la région de Pays d'Oc révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, agrume ou fumée.
Accords mets et vins avec du Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache
Le Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache du Domaine Lafage s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou pâtes comme par exemple des recettes de sanglier au miel, filet mignon de porc aux oignons ou pâtes à la tunisienne.
Détails et informations techniques sur le Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache du Domaine Lafage
Découvrez le cépage: Syrah
Rouges structurés et élégants, à la robe profonde, aux tanins serrés, sur des arômes intenses de mûre, cassis, poivre noir, violette, viande fumée, olive noire et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du nord du Rhône (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas, Saint-Joseph) et pilier des assemblages GSM du sud (Châteauneuf-du-Pape). Exportée massivement en Australie sous le nom de Shiraz (Barossa, McLaren Vale). Croisement dureza × mondeuse blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bastide Miraflors Vieilles Vignes Syrah - Grenache du Domaine Lafage sont 2022, 2021, 2020, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Lafage
Le Domaine Lafage fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 98 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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