Domaine LafageLa Grande Cuvée Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du La Grande Cuvée Blanc du Domaine Lafage
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Grande Cuvée Blanc de Domaine Lafage de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Grande Cuvée Blanc du Domaine Lafage de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de beurre, minéral ou vanille et parfois aussi des arômes de miel, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du La Grande Cuvée Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Grande Cuvée Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le La Grande Cuvée Blanc
Le La Grande Cuvée Blanc du Domaine Lafage s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, quiche sans pâte ou aubergines farcies (aux légumes ou mixte).
Détails et informations techniques sur le La Grande Cuvée Blanc du Domaine Lafage
Découvrez le cépage: Alicante Nera
L'Alicante Henri Bouschet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver l'Alicante Henri Bouschet noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Grande Cuvée Blanc du Domaine Lafage sont 2017, 2014, 2015, 2016
Informations sur le Domaine Lafage
Le Domaine Lafage fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Côtes du Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes du Roussillon
Côtes du Roussillon est une appellation contrôlée pour les vins rouges, blancs et rosés de la région viticole du Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre la moitié orientale de la circonscription administrative des Pyrénées-Orientales, à la limite orientale des Pyrénées. La moitié occidentale des Pyrénées-Orientales est tout simplement trop montagneuse pour une viticulture efficace. Dans la zone viticole des Côtes du Roussillon se trouve la sous-région des Aspres.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Tendu
Se dit d’un vin vif et nerveux.
