Domaine LaporteLes Garennes Terroir du Jurassique Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Le Les Garennes Terroir du Jurassique Sancerre du Domaine Laporte est dans le top 90 des vins de Sancerre.
Structure gustative du Les Garennes Terroir du Jurassique Sancerre du Domaine Laporte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Garennes Terroir du Jurassique Sancerre de Domaine Laporte de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Garennes Terroir du Jurassique Sancerre du Domaine Laporte de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, terre ou lime et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou melon.
Accords mets et vins avec du Les Garennes Terroir du Jurassique Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Garennes Terroir du Jurassique Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Les Garennes Terroir du Jurassique Sancerre
Le Les Garennes Terroir du Jurassique Sancerre du Domaine Laporte s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, paella façon josé ou crevettes et courgettes au curry et lait de coco.
Détails et informations techniques sur le Les Garennes Terroir du Jurassique Sancerre du Domaine Laporte
Découvrez le cépage: Sémillon
Cépage blanc bordelais autochtone, principalement cultivé en Gironde. Très apte au passerillage et à la pourriture noble (Botrytis cinerea). Il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes de fruits jaunes, miel, fleurs blanches et cire au vieillissement. Star des grands liquoreux de Sauternes et Barsac AOC, il participe aussi aux blancs secs bordelais.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Garennes Terroir du Jurassique Sancerre du Domaine Laporte sont 2015, 2018, 2017, 2016
Informations sur le Domaine Laporte
Le Domaine Laporte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 30 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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