Domaine Le Mur-Mur-IumL'Éléphant Grenache
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le L'Éléphant Grenache du Domaine Le Mur-Mur-Ium est dans le top 50 des vins de Ventoux.
Structure gustative du L'Éléphant Grenache du Domaine Le Mur-Mur-Ium
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Éléphant Grenache de Domaine Le Mur-Mur-Ium de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Éléphant Grenache du Domaine Le Mur-Mur-Ium de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, framboise ou poivre.
Accords mets et vins avec du L'Éléphant Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Éléphant Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le L'Éléphant Grenache
Le L'Éléphant Grenache du Domaine Le Mur-Mur-Ium s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).
Détails et informations techniques sur le L'Éléphant Grenache du Domaine Le Mur-Mur-Ium
Découvrez le cépage: Grenache noir
Séduisant par sa gourmandise et sa générosité, le Grenache est l’un des cépages les plus populaires et les plus cultivés au monde. Également appelée Grenache Noir, cette variété, d’origine espagnole, est présente sur un grand nombre d’appellations méditerranéennes. Appréciant le soleil, elle s’épanouit en effet sur des terroirs variés. Utilisée en mono-cépage ou en assemblage avec des variétés aux qualités complémentaires, le Grenache donne des vins rouges de caractère et des vins rosés aromatiques particulièrement fruités. Focus sur l’histoire et les origines, les particularités et les plats se mariant avec ce cépage du Sud de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Éléphant Grenache du Domaine Le Mur-Mur-Ium sont 2010, 2020, 2014, 2021 et 2019.
Informations sur le Domaine Le Mur-Mur-Ium
Le Domaine Le Mur-Mur-Ium fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ventoux
La région viticole du Ventoux se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Saint Jean du Barroux et le Château Unang y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Ventoux sont les Mourvèdre, Clairette et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ventoux révèle souvent des types d'arômes de pêche, groseille à maquereau ou anis et parfois aussi des arômes d'eucalyptus, tropical ou ananas.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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