Domaine Le RocNinette
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou du fromage fort.
Le Ninette du Domaine Le Roc est dans le top 20 des vins de Fronton.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ninette du Domaine Le Roc de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de crème, fraises ou banane et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ninette
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ninette
Les accords mets et vins originaux avec le Ninette
Le Ninette du Domaine Le Roc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), kleftiko d'agneau (grec) ou lotte à l'armoricaine.
Découvrez le cépage: Négrette
La Négrette noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver la Négrette noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ninette du Domaine Le Roc sont 2019, 2018
Informations sur le Domaine Le Roc
Le Domaine Le Roc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Fronton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fronton
La région viticole du Fronton se situe dans la région du Haut-Pays dans le Sud-Ouest en France. Les caves et vignobles comme le Château Bellevue La Forét et le Château Baudare y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fronton sont les Négrette, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fronton révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou agrume et parfois aussi des arômes de pêche, abricot ou minéral.
La région viticole du Sud-Ouest
Le Sud-Ouest est une vaste zone territoriale de la France, qui comprend les régions administratives d'Aquitaine, du Limousin et de Midi-Pyrénées. Cependant, en ce qui concerne la zone viticole française, la région du Sud-Ouest est un peu moins claire, car elle exclut Bordeaux - une région viticole si productive qu'elle constitue de facto une zone à part entière. Les vins du Sud-Ouest ont une histoire longue et mouvementée. Les rivières locales jouent un rôle essentiel, car elles étaient les principales voies commerciales pour acheminer les vins des régions traditionnelles telles que Cahors, Bergerac, Buzet et Gaillac vers leurs marchés.
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