
Domaine Louis 57Fifty Seven Red Blend
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Fifty Seven Red Blend du Domaine Louis 57
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fifty Seven Red Blend de Domaine Louis 57 de la région de Western Cape est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fifty Seven Red Blend du Domaine Louis 57 de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Fifty Seven Red Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fifty Seven Red Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Fifty Seven Red Blend
Le Fifty Seven Red Blend du Domaine Louis 57 s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, irish stew à la bière ou poulet au coco et curry.
Détails et informations techniques sur le Fifty Seven Red Blend du Domaine Louis 57
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fifty Seven Red Blend du Domaine Louis 57 sont 2017, 2016, 0, 2015
Informations sur le Domaine Louis 57
Le Domaine Louis 57 fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
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