Domaine Louis Michel & FilsChablis Premier Cru 'Butteaux' Vieilles Vignes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Chablis Premier Cru 'Butteaux' Vieilles Vignes du Domaine Louis Michel & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chablis Premier Cru 'Butteaux' Vieilles Vignes de Domaine Louis Michel & Fils de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chablis Premier Cru 'Butteaux' Vieilles Vignes du Domaine Louis Michel & Fils de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Chablis Premier Cru 'Butteaux' Vieilles Vignes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chablis Premier Cru 'Butteaux' Vieilles Vignes
Les accords mets et vins originaux avec le Chablis Premier Cru 'Butteaux' Vieilles Vignes
Le Chablis Premier Cru 'Butteaux' Vieilles Vignes du Domaine Louis Michel & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou poisson gras comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, risotto aux fruits de mer ou pâtes au thon et à la crème.
Détails et informations techniques sur le Chablis Premier Cru 'Butteaux' Vieilles Vignes du Domaine Louis Michel & Fils
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chablis Premier Cru 'Butteaux' Vieilles Vignes du Domaine Louis Michel & Fils sont 2014, 2022, 2018, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Louis Michel & Fils
Le Domaine Louis Michel & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Chablis 1er Cru 'Butteaux' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis 1er Cru 'Butteaux'
La région viticole du Chablis 1er Cru 'Butteaux' se situe dans la région du Chablis Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Raveneau et le Domaine Patrick Piuze y produisent principalement des vins blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis 1er Cru 'Butteaux' sont les Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis 1er Cru 'Butteaux' révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, boisé ou noisette et parfois aussi des arômes de melon, paille ou sarriette.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Marc
Partie solide issue du pressurage du raisin (rafles, pépins, pellicules).
