Domaine Mas Chabalier - Cuvee Ancestrale  Viognier

Domaine Mas ChabalierCuvee Ancestrale Viognier

Le Cuvee Ancestrale Viognier du Domaine Mas Chabalier est un vin blanc de la région de Vin de Pays de Pays d'Oc.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.

Accords mets et vins avec du Cuvee Ancestrale Viognier

Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvee Ancestrale Viognier

Les accords mets et vins originaux avec le Cuvee Ancestrale Viognier

Le Cuvee Ancestrale Viognier du Domaine Mas Chabalier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, daube de biche ou rouille de seiches.

Détails et informations techniques sur le Cuvee Ancestrale Viognier du Domaine Mas Chabalier

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Viognier

Cépage blanc français autochtone du nord de la vallée du Rhône. Très aromatique, il donne des vins blancs structurés, gras, aux notes intenses d'abricot, pêche, fleurs blanches (violette, chèvrefeuille) et notes muscatées. Star des appellations Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, l'un des grands blancs du monde, exporté massivement en Californie et Australie.

Informations sur le Domaine Mas Chabalier

Le domaine propose 12 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vin de Pays dans la région de Pays d'Oc

Le Domaine Mas Chabalier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Vin de Pays à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Pays d'Oc
Dans le top 200000 des vins de France
Dans le top 150 des vins de Vin de Pays
Dans le top 200000 des vins blancs
Dans le top 650000 des vins du monde

La région viticole de Vin de Pays

IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.


La région viticole de Pays d'Oc

IGP française la plus importante en volume (créée en 1987), couvrant le Languedoc-Roussillon. Vignobles d'environ 120 000 ha sur 4 départements (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales) et le Sud-Ardèche. Climat méditerranéen, sols variés. 58 cépages autorisés.

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Le mot du vin: Vert

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