
Domaine Mon RêveTerrasses du Larzac Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Terrasses du Larzac Blanc du Domaine Mon Rêve
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terrasses du Larzac Blanc de Domaine Mon Rêve de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Accords mets et vins avec du Terrasses du Larzac Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terrasses du Larzac Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Terrasses du Larzac Blanc
Le Terrasses du Larzac Blanc du Domaine Mon Rêve s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de linguine à la toscane, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou poulet au lait de coco rapide.
Détails et informations techniques sur le Terrasses du Larzac Blanc du Domaine Mon Rêve
Découvrez le cépage: Mollard
Le Mollard noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Haute-Alpe). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mollard noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Mon Rêve
Le Domaine Mon Rêve fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Terrasses du Larzac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terrasses du Larzac
La région viticole du Terrasses du Larzac se situe dans la région du Languedoc en Languedoc-Roussillon en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Montcalmès et le Domaine La Pèira en Damaisèla y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terrasses du Larzac sont les Mourvèdre, Cinsaut et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terrasses du Larzac révèle souvent des types d'arômes de cerise, graphite ou réglisse et parfois aussi des arômes d'agrumes, confiture de mûres ou pain d'épices.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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