L'arôme de pain d'épices dans le vin
Découvrez les vins révélant l'arôme de pain d'épices lors de l'analyse olphactive (au nez) et lors de l'analyse gustative (en bouche).
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Quels sont les cépages typiques à l'arôme de pain d'épices ?
- ChardonnayDans 23% des vins à l'arôme de pain d'épices
- Pinot noirDans 18% des vins à l'arôme de pain d'épices
- Cabernet-sauvignonDans 6% des vins à l'arôme de pain d'épices
- MerlotDans 3% des vins à l'arôme de pain d'épices
- MourvèdreDans 3% des vins à l'arôme de pain d'épices
- Touriga nacionalDans 3% des vins à l'arôme de pain d'épices
- Grenache noirDans 3% des vins à l'arôme de pain d'épices
- Cabernet francDans 2% des vins à l'arôme de pain d'épices
- TempranilloDans 2% des vins à l'arôme de pain d'épices
- SauvignonDans 2% des vins à l'arôme de pain d'épices
Actualités des arômes du vin
Joseph Perrier, le « roi » de Châlons-en-Champagne, fête son bicentenaire
Les caves Joseph Perrier, à Châlons-en-Champagne. LE PHOTOGRAPHE DU DIMANCHE Joseph Perrier fête ses 200 ans cette année. Ce n’est pas la plus ancienne des maisons de champagne – Ruinart a vu le jour en 1729, Moët (devenu Moët & Chandon) en 1743, Abelé en 1757, Lanson en 1760 ou Veuve Clicquot Ponsardin en 1772. Mais Joseph Perrier peut se targuer d’être la seule grande maison installée à Châlons-en-Champagne quand la plupart des marques prestigieuses sont situées autour de Reims et d’Eperna ...
Un vin blanc haut en couleur
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Le vin idéal pour une salade de mâche et noix
Accord Mets & Vins • 2025-12-28 Les accords parfaits entre vin et salade de mâche et noix Associer le bon vin à une salade de mâche et noix peut transformer un plat simple en une expérience gastronomique raffinée. La mâche, avec sa texture délicate et ses saveurs subtiles, associée au croquant des noix, offre une base parfaite pour des explorations œnologiques riches et nuancées. Les accords de choix Sauvignon Blanc : Sa vivacité et ses arômes d’agrumes s’accordent parfaitement a ...