Domaine Clos AguilemMas Aguilem Le Rouge d'Adé
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Le Mas Aguilem Le Rouge d'Adé du Domaine Clos Aguilem est dans le top 20 des vins du Languedoc-Roussillon.
Structure gustative du Mas Aguilem Le Rouge d'Adé du Domaine Clos Aguilem
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mas Aguilem Le Rouge d'Adé de Domaine Clos Aguilem de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Mas Aguilem Le Rouge d'Adé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mas Aguilem Le Rouge d'Adé
Les accords mets et vins originaux avec le Mas Aguilem Le Rouge d'Adé
Le Mas Aguilem Le Rouge d'Adé du Domaine Clos Aguilem s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, gratin de coquillettes au jambon ou poulet bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Mas Aguilem Le Rouge d'Adé du Domaine Clos Aguilem
Découvrez le cépage: Chichaud
Très certainement ardéchoise, à noter que l'on ne le retrouve nulle part ailleurs. Il a été longtemps confondu avec le cinsaut appelé dans cette région boudalès, ce qui explique qu'il ait le synonyme tsintsao. Il aurait un lien de parenté avec l'humagne blanche. Aujourd'hui, le Chichaud est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mas Aguilem Le Rouge d'Adé du Domaine Clos Aguilem sont 2017
Informations sur le Domaine Clos Aguilem
Le Domaine Clos Aguilem fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Languedoc-Roussillon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
Le mot du vin: Négociant-manipulant
Terme champenois désignant le négociant qui achète des vendanges pour élaborer lui-même un vin de Champagne.
