Domaine MoraxChâteau de Font Font de l'Amitie
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Gamaret, le Garanoir et le Pinot noir.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Château de Font Font de l'Amitie
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château de Font Font de l'Amitie
Les accords mets et vins originaux avec le Château de Font Font de l'Amitie
Le Château de Font Font de l'Amitie du Domaine Morax s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tourte vigneronne alsacienne, lapin rôti au four qui cuit tout seul ! ou lapin bonne femme.
Détails et informations techniques sur le Château de Font Font de l'Amitie du Domaine Morax
Découvrez le cépage: Gamaret
Le Gamaret noir est un cépage trouvant ses premières origines en Suisse. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Gamaret noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Bourgogne, Jura, Champagne, Beaujolais, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Languedoc & Roussillon .
Informations sur le Domaine Morax
Le Domaine Morax fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Cheyres à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cheyres
La région viticole du Cheyres se situe dans la région en Neuchâtel en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Broyards et le Domaine Broyards y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cheyres sont les Pinot noir, Garanoir et Chasselas, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Cheyres est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole de Neuchâtel
Neuchâtel est l'une des plus petites régions viticoles de Suisse, située dans la moitié occidentale francophone du pays, au nord de la région Vaudoise, beaucoup plus vaste. Comme son voisin, le Chasselas y domine les plantations de blancs, mais le Pinot noir y est plus important, tout comme la réputation des rosés de Neuchâtel. La région est généralement appelée les "Trois Lacs" car la région - et les quatre AOC qui la composent - se trouvent sur des terres relativement basses et plates, centrées autour des lacs de Morat, Bienne et Neuchâtel. La région couvre également trois cantons suisses voisins.
Le mot du vin: Délestage
À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.
