Le Domaine Ν. ΚΟΥΚΟΥΛΗΘΡΑΣ & ΥΙΟΙ ΟΕ fait parti des domaines à suivre à Lesvos. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Lesvos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Ν. ΚΟΥΚΟΥΛΗΘΡΑΣ & ΥΙΟΙ ΟΕ s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes de spaghetti aux fruits de mer express ou gaufress et légères.
La région viticole du Lesvos se situe dans la région en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Methymnaeos et le Domaine Makara y produisent principalement des vins rouge et blanc. Au nez du Lesvos révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Lesvos, produisant 4 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique.
Les vins du Lesvos s'accordent généralement assez bien avec des plats .
Les vins rouge du Domaine Ν. ΚΟΥΚΟΥΛΗΘΡΑΣ & ΥΙΟΙ ΟΕ s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Muscat of Alexandria est un raisin et un cépage très prisé, largement planté dans presque toutes les régions viticoles du monde. Il est de type Muscat Blanc, plus particulièrement le type Muscat Frontignan ou Muscat de St Jean, et est originaire du nord de l’Afrique du Nord. Ce cépage produit des vins blancs très aromatiques avec des notes très intenses de jasmin et d’agrumes. Ses bouchées sont très parfumées et si le cépage est bien mûr, on peut également y trouver des notes de musc et de raisin. Le Muscat of Alexandria à une teneur en sucre pour le vin relativement haute car ses bouchées du raisin sont très sucrées. Le cépage est également riche en acide malique qui lui donne un peu d’acidité. En conséquence, ce cépage produit des vins assez doux, gazeux et très aromatiques. Certains sont servis avec des desserts sucrés ou des apéritifs. Mais on peut également le servir avec des plats froids et de la cuisine asiatique. Enfin, le Muscat of Alexandria est reconnu pour son fort potentiel aromatique et ses arômes distinctifs, et il fait partie des raisins blancs les plus anciens et les plus populaires dans le monde de la vinification.
Une route des vins de prévue dans la région de Lesvos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ν. ΚΟΥΚΟΥΛΗΘΡΑΣ & ΥΙΟΙ ΟΕ.
Certainement le plus ancien des cépages grecs, il est donné comme trouvant ses premières origines en l'Ile de Lemnos ou Limnos en mer Egée du nord, aujourd'hui beaucoup plus cultivé dans la partie nord de la Grèce. Il ne faudra pas le confondre avec la limniona, également d'origine grecque, et pour agraver la confusion porte comme synonyme limnio. On peut également rencontrer le Limnio en Roumanie, en Italie, en Allemagne, ... en France quasiment inconnu.
