Domaine OstertagLes Jardins Pinot Gris
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Les Jardins Pinot Gris du Domaine Ostertag
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Jardins Pinot Gris de Domaine Ostertag de la région d'Alsace est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Jardins Pinot Gris du Domaine Ostertag de la région d'Alsace révèle souvent des types d'arômes d'abricot, poire ou pierre et parfois aussi des arômes de miel, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Les Jardins Pinot Gris
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Jardins Pinot Gris
Les accords mets et vins originaux avec le Les Jardins Pinot Gris
Le Les Jardins Pinot Gris du Domaine Ostertag s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes d'endives au gratin sans béchamel, travers de porc grillés à la sauce barbecue ou la tourte aux champignons, si simple et si bon!.
Détails et informations techniques sur le Les Jardins Pinot Gris du Domaine Ostertag
Découvrez le cépage: Pinot gris
Blancs riches et amples, à la robe dorée, sur des arômes de poire, coing, miel, fumée, gingembre et notes épicées. Décliné en secs structurés (Alsace AOC), demi-secs et liquoreux somptueux (vendange tardive, sélection de grains nobles). Plus léger et croquant en Italie sous le nom de Pinot Grigio (Veneto, Friuli). Aussi en Allemagne (Grauburgunder), Hongrie (Szürkebarát) et Oregon. Mutation grise du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Jardins Pinot Gris du Domaine Ostertag sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Ostertag
Le Domaine Ostertag fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
Capitale des grands blancs aromatiques français, le plus souvent secs et monocépages. Riesling droit et minéral (citron, pierre à fusil), Gewurztraminer opulent et exubérant (litchi, rose, épices), Pinot Gris rond et fumé, Muscat floral et croquant, Pinot Blanc souple. Crémants d'Alsace fins et fruités, Vendanges Tardives et Sélection de Grains Nobles liquoreux d'exception. 15 500 ha au pied des Vosges sur sols variés, 51 Grands Crus depuis 1975.
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