Domaine Oyamada万力 ロゼ (Vise Rosé)
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chenin blanc, le Koshu et le Petit Manseng.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du 万力 ロゼ (Vise Rosé)
Les accords qui marchent parfaitement avec le 万力 ロゼ (Vise Rosé)
Les accords mets et vins originaux avec le 万力 ロゼ (Vise Rosé)
Le 万力 ロゼ (Vise Rosé) du Domaine Oyamada s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de samoussa 3 fromages réunionnais, le catigot du pêcheur aux gambas ou gâteau à l'orange rapide.
Détails et informations techniques sur le 万力 ロゼ (Vise Rosé) du Domaine Oyamada
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Informations sur le Domaine Oyamada
Le Domaine Oyamada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
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