Domaine PaetzoldLouxar
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du veau ou des pâtes.
Structure gustative du Louxar du Domaine Paetzold
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Louxar de Domaine Paetzold de la région de Pays d'Oc est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Louxar
Les accords qui marchent parfaitement avec le Louxar
Les accords mets et vins originaux avec le Louxar
Le Louxar du Domaine Paetzold s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, maultaschen ( raviolis souabes ) ou vitello tonnato.
Détails et informations techniques sur le Louxar du Domaine Paetzold
Découvrez le cépage: Lauzet
Blancs aromatiques et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia), fruits à chair blanche (poire) et notes minérales pyrénéennes. Profil typé béarnais en sec et moelleux. Composante des blancs typés du Béarn et de Jurançon AOC, assemblé avec camaralet de Lasseube et gros manseng. Cépage blanc français autochtone du Béarn, très rare (moins de 10 ha).
Informations sur le Domaine Paetzold
Le Domaine Paetzold fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Côtes Catalanes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes Catalanes
Vivier expressif du Roussillon : Grenache Noir signature en rouge roi — charnu et solaire aux notes de cerise mûre, framboise, garrigue, épices et touche poivrée, tanins ronds et alcool généreux sur schistes. Syrah profonde, Carignan dense et Mourvèdre en complément. Grenache Gris/Blanc, Macabeu et Vermentino en blancs ronds (fenouil, agrumes, fleurs). Muscats aromatiques.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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