Domaine Paul Jaboulet AînéCôtes du Rhône Secret de Famille
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Côtes du Rhône Secret de Famille du Domaine Paul Jaboulet Aîné
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes du Rhône Secret de Famille de Domaine Paul Jaboulet Aîné de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes du Rhône Secret de Famille du Domaine Paul Jaboulet Aîné de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de fruits rouges, tabac ou prune.
Accords mets et vins avec du Côtes du Rhône Secret de Famille
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes du Rhône Secret de Famille
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes du Rhône Secret de Famille
Le Côtes du Rhône Secret de Famille du Domaine Paul Jaboulet Aîné s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), souris d'agneau au miel et thym ou cuisses de canard au cidre et petits oignons.
Détails et informations techniques sur le Côtes du Rhône Secret de Famille du Domaine Paul Jaboulet Aîné
Découvrez le cépage: Moscatel rosado
Serait un croisement obtenu au Portugal entre le diagalves et le muscat d' Alexandrie. On peut le rencontrer au Pérou, au Chili, au Brésil, en Argentine, au Portugal, ... . En France, il est pratiquement inconnu certainement en raison de sa maturité tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes du Rhône Secret de Famille du Domaine Paul Jaboulet Aîné sont 2007, 2009, 2008, 2018 et 2015.
Informations sur le Domaine Paul Jaboulet Aîné
Le Domaine Paul Jaboulet Aîné fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 80 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône
La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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