
Domaine PelletierRé Rosé Merlot - Cabernet
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Accords mets et vins avec du Ré Rosé Merlot - Cabernet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ré Rosé Merlot - Cabernet
Les accords mets et vins originaux avec le Ré Rosé Merlot - Cabernet
Le Ré Rosé Merlot - Cabernet du Domaine Pelletier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de navarin d’agneau, tajine d'agneau de mathieu ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Détails et informations techniques sur le Ré Rosé Merlot - Cabernet du Domaine Pelletier
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ré Rosé Merlot - Cabernet du Domaine Pelletier sont 2018
Informations sur le Domaine Pelletier
Le Domaine Pelletier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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