Domaine Philippe Charlopin-ParizotBeauroy Chablis Premier Cru
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Beauroy Chablis Premier Cru du Domaine Philippe Charlopin-Parizot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Beauroy Chablis Premier Cru de Domaine Philippe Charlopin-Parizot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Beauroy Chablis Premier Cru
Les accords qui marchent parfaitement avec le Beauroy Chablis Premier Cru
Les accords mets et vins originaux avec le Beauroy Chablis Premier Cru
Le Beauroy Chablis Premier Cru du Domaine Philippe Charlopin-Parizot s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, saumon entier au court bouillon aromatique ou véritable fondue suisse.
Détails et informations techniques sur le Beauroy Chablis Premier Cru du Domaine Philippe Charlopin-Parizot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Beauroy Chablis Premier Cru du Domaine Philippe Charlopin-Parizot sont 2014, 2015
Informations sur le Domaine Philippe Charlopin-Parizot
Le Domaine Philippe Charlopin-Parizot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Chablis Premier Cru à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chablis Premier Cru
La région viticole du Chablis Premier Cru se situe dans la région du Chablis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Albert Pic et le Domaine Jean-Marc Brocard y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablis Premier Cru sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablis Premier Cru révèle souvent des types d'arômes d'agrume, banane ou coquillage et parfois aussi des arômes de citron en poudre, acacia ou pomme jaune.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Actualités liées à ce vin
L’édito du mois d’octobre : Le goût originel du vin
Un fléau venu d’Amérique Chacun cherche une part de rêve dans le vin. Goûter pour la première fois une étiquette mythique, retrouver le vin de son grand-père, remonter dans le temps, humer le parfum d’un domaine éteint, partager une bouteille particulière avec l’être aimé. Le vigneron rêve aussi. Sa quête à lui, c’est la restitution la plus fine possible de son terroir. Le bon vin ...
The genesis of the AOC Bourgogne Côte d’Or by Philippe Charlopin
Philippe Charlopin, owner of Domaine Charlopin-Parizot in Gevrey-Chambertin, tells the origins of the Bourgogne Côte d’Or AOC. It took no less than 20 years to gain the recognition of the geographical denomination Côte d’Or. Bourgogne Côte d’Or is not only a guarantee of the origin, it also tells about the engagement of winegrowers for the quality and for the recognition of the specific terroirs, DNA of all of Bourgogne wines. Our social media: Facebook: https://www.facebook.com/BourgogneW ...
La naissance de l’AOC Bourgogne Côte d’Or par Philippe Charlopin
Philippe Charlopin, propriétaire du domaine Charlopin-Parizot à Gevrey-Chambertin, raconte les origines de l’AOC Bourgogne Côte d’Or. Il aura fallu 20 ans aux viticulteurs pour gagner le graal qui est la reconnaissance de la dénomination géographique Côte d’Or. Un gage d’origine pour le consommateur mais pas seulement, Bourgogne Côte d’Or, c’est aussi l’histoire des hommes qui se sont engagés pour la qualité et pour leur terroir, ADN des vins de Bourgogne. Retrouvez-nous sur les rése ...
Le mot du vin: Venaison (goût de)
Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
