Domaine RibieraLes Canilles Blanc Sec
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Clairette et le Terret.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Les Canilles Blanc Sec du Domaine Ribiera
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Canilles Blanc Sec de Domaine Ribiera de la région du Languedoc-Roussillon est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Canilles Blanc Sec du Domaine Ribiera de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Les Canilles Blanc Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Canilles Blanc Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Les Canilles Blanc Sec
Le Les Canilles Blanc Sec du Domaine Ribiera s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), quiche végan poireaux tofu béchamel ou omelette espagnole.
Détails et informations techniques sur le Les Canilles Blanc Sec du Domaine Ribiera
Découvrez le cépage: Clairette
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Canilles Blanc Sec du Domaine Ribiera sont 2014, 2013, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Ribiera
Le Domaine Ribiera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Clairette de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Clairette de Languedoc
La Clairette du Languedoc-Roussillon/languedoc">Languedoc est une appellation de la région Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins blancs produits exclusivement à partir du Cépage Clairette. D'un point de vue stylistique, les vins produits sous l'appellation présentent des variations remarquables, ce qui rend délicate la description du style général. Ils vont de la légèreté, la fraîcheur et la vivacité au RancioDoux, Riche et brun-rougeâtre.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Le Languedoc (anciennement Coteaux du Languedoc) est une appellation clé utilisée dans la région viticole du Languedoc-Roussillon, dans le sud de la France. Elle couvre les vins de table secs des trois couleurs (rouge, blanc et rosé) de toute la région, mais laisse les vins Doux et mousseux à d'autres appellations plus spécialisées. Environ 75 % de tous les vins du Languedoc sont rouges, les 25 % restants se répartissant à peu près au milieu entre les blancs et les rosés. L'appellation couvre la majeure partie de la région du Languedoc et près d'un tiers de l'ensemble des vignes de France.
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